Sábados, domingos e feriados:
8h às 11h30
(Estacionamento Gratuito)
Segunda à sexta (exceto feriados):
11h30 às 15h30
(Estacionamento Gratuito)
Segunda à quinta:
11h30 às 15h30 | 18h às 23h30
Sexta e sábado:
11h30 às 00h30
Domingo:
11h30 às 23h30
26/09 a 26/10 – Almoço de segunda a sábado, das 11h às 15h – R$ 68,90
Insalata Caprese – Salada de folhas com muçarela de búfala, tomate cereja, finalizada com molho pesto da casa.
Polpettina di Pesce – Bolinhos recheados com filé de peixe e especiarias, servidos sobre tomate concassé.
Pollo alla Fiorentina – Filé de frango marinado e grelhado com azeite de ervas à fiorentina, servido com risoto de queijo grana.
Gnocchi alla Bolognese – Nhoques de batata feitos na casa, servidos ao legítimo molho bolonhesa. (Região Emilia-Romagna)
Penne alla Sorrentina – Massa ao molho de tomate e manjericão, finalizada com muçarela de búfala e tomate cereja.
Polenta con Ragù di Manzo – Polenta cremosa, finalizada com ragù de carne bovina.
Ravioli di Ricotta e Spinaci – Massa fresca verde recheada com ricota e espinafre, ao molho de manteiga e sálvia.
Brasato al Vino Rosso – Carne bovina assada lentamente ao vinho tinto, servida com polenta italiana cremosa.
Panna Cotta – Panacota aromatizada com baunilha da Amazônia, servida com calda de frutas vermelhas.
Gelato Artigianale – Bola de sorvete de creme com pistache crocante.
26/09 a 26/10 – Jantar de segunda à quinta, das 18h às 23h – R$ 89,90
Insalata Caprese – Salada de folhas com muçarela de búfala, tomate cereja e molho pesto da casa.
Tartare di Tonno – Tartar de atum temperada com azeite e limão siciliano, finalizada com creme de burrata.
Tagliolini Terra Mare – Massa fresca tagliolini ao molho bisque com camarões, mix de cogumelos e fonduta de queijo grana. (Região Marche)
Spaghetti alla Carbonara – Massa spaghetti ao tradicional molho carbonara. (Região Lazio)
Polenta con Ragù di Manzo – Polenta cremosa finalizada com ragù de carne bovina. (Região Lombardia)
Ravioli di Ricotta e Spinaci – Massa fresca verde recheada com ricota e espinafre ao molho de manteiga e sálvia.
Pesce al Forno – Filé de peixe branco em camadas de abobrinha laminadas, servido com risoto de limão siciliano. (Região Sicilia)
Brasato al Vino Rosso – Carne bovina assada lentamente ao vinho tinto, servida com polenta italiana cremosa. (Região Piemonte)
Panna Cotta – Panacota aromatizada com baunilha da Amazônia, servida com calda de frutas vermelhas. (Região Piemonte)
Gelato Artigianale – Bola de sorvete de creme com pistache crocante.
Ambiente especial com decoração exclusiva: velas e arranjos florais nas mesas, criando o clima perfeito para a noite.
Programação musical da noite:
🎹 19h às 21h – Piano com Tarcísio e violino com Marcos Vinícius
🎤 21h30 às 23h30 – Show intimista com a voz de Ray Távora acompanhada de piano
Onde alta gastronomia, sofisticação e estrutura completa se encontram Quando o assunto é realizar um evento memorável, a escolha do local faz toda a diferença. Seja para uma confraternização corporativa,
Apresentamos o nosso novo menu executivo, cuidadosamente elaborado pelo renomado chef Gerson Campelo, que traz para Fortaleza uma proposta que alia sabor, técnica e criatividade em pratos sofisticados, proporcionando uma